Många bostadsbränder börjar i köket. En vanlig orsak är torrkokning, d v s brand i kastrull som orsakas av kvarglömd mat. Lämna därför aldrig något kokande på spisen utan uppsikt. Rengör spisfläkten regelbundet för att minska risken för att fettrester i fläktkanalen antänds.
Ett bra sätt att minska risken för spisbränder är att installera en spistimer eller en spisvakt. Spisvakter detekterar en pågående torrkokning och bryter strömmen till spisen innan maten hinner fatta eld.
Om det börjar brinna i en gryta på spisen:
- lägg ett lock på kastrullen
- dra kastrullen från plattan
- stäng av spisen.
Släck aldrig brinnande fett med vatten. Fett och oljor kan nämligen tillsammans med hett vatten orsaka en explosion som brännskadar dig.
Om du inte lyckats släcka branden, ta dig ut ur lägenheten tillsammans med övriga som är i bostaden, stäng dörrarna efter dig och larma räddningstjänsten på 112.
Har du släckt en brand men ändå är osäker, ring vår larmcentral, tfn 08-721 22 00.